Hervorragende Eignung als Kreuzungspartner für Qualitätslämmer Erzeugung

Nicht nur wegen der bekannten Eigenschaften (Leichtlammigkeit – hohe Tageszunahmen – sehr gute Futterverwertung –spät einsetzende Verfettung) sondern vor allem wegen der ganzjährigen Paarungsbereitschaft der Böcke sind die Suffolkschafe zu einer der bedeutendsten Fleischrassen der Welt geworden. Alleine in England stammen mehr als 60% der Fleischlämmer (ca. 28 Mio. Schafe) von Suffolkböcken.

Zur Reinzucht sowie zur Kreuzung anderer Rassen (Verbesserung der Fleischqualität) werden fast ausschließlich geprüfte Tiere verkauft.